Включите мелодию
и наслаждайтесь!
ДЖЕЛАТО
что такое
мороженое
по итальянским рецептам!
Джелато - это особый вид мороженого, которым так гордятся итальянцы - родоначальники этого прекрасного замороженного десерта!
Оно готовится небольшими партиями из свежего коровьего молока, сливок и сахара, с добавлением свежих фруктов, ягод, орехов и настоящего шоколада.
За счет меньшей жирности, меньшего содержания воздуха и натуральным ингредиентам джелато отличается от промышленного мороженого нежной структурой и глубоким вкусом!
Стараемся
для Вас уже более 5 лет!
Ни для кого не секрет, что итальянские мороженщики - лучшие в мире.
Именно поэтому все наши рецепты мы разрабатывали совместно с итальянскими маэстро.
В 2015 году мы открыли нашу лабораторию и цех по производству джелато в Москве.
Нам хотелось поделиться этим прекрасным десертом со всеми и мы решили, что джелато должно продаваться в каждом магазине и кафе нашей страны!
Мы разработали инновационную, полностью прозрачную упаковку, чтобы подчеркнуть благородность, натуральность и уникальность наших джелато и сорбетов.
И вот уже на протяжении 5 лет, мы ,при помощи магии холода, готовим этот восхитительный десерт, а теплые отзывы наших Клиентов согревают наши сердца!
Настоящая
клубника в каждой баночке!
И это действительно так! Мы искренне не понимаем зачем кто-то использует красители или ароматизаторы, когда весь вкус и цвет может отдать сама клубника - королева ягод!
в чем же разница?
в джелато 7-8% чистого молочного жира
низкое содержание воздуха, за счет чего вкус такой насыщенный
только натуральные ингредиенты без красителей
и ароматизаторов
gelato
artigianale*
очень высокая жирность - до 25% жира в составе, при этом жиры
могут быть растительные
в фабричное мороженое принудительно вкачивают воздух для увеличения объема, теряя при этом во вкусовых качествах
состав промышленного мороженого, мягко говоря, оставляет желать лучшего
промышленное
мороженое
*ремесленное джелато
Италия
как вдохновение!
Давайте вместе отправимся в виртуальное мини-путешествие по этой прекрасной солнечной стране! Флоренция, Рим, Венеция - в каждом городе своя непередаваемая атмосфера, свои авторские рецепты и любимые вкусы! Мы отобрали лучшие для Вас!
